المقادير
4 كاسات سميد
3 كاسات لبن
1 كاس سيريج
2 كاس جوز هند
2 بيكج بودر
1 كاس سكر
الطريقة
تخلط جميع المقادير
نضع بالاول السميد تم جوز الهند تم نضع السيريج واللبن والسكر
وتتترك العجينة لمدة نصف ساعة تقريبا
القطر
4 كاسات سكر
3 كاس ماء
ونصف ليمونة
تقطع قبل دخول الفرن وع نار هادئة ويوضع القطر عليها بعد ان تبرد